Foodtruck maison en Indre-et-Loire (37)
Aux P’tits Cailloux, c’est le food truck gourmand en Indre-et-Loire (37). Basé à Montbazon, Arnaud, le Chef, vous propose une cuisine authentique : burgers maison, plats de saison et desserts gourmands, le tout fait maison et cuisiné avec des produits locaux en circuit court.
Retrouvez-nous sur nos emplacements ou privatisez le camion pour vos événements. Pour une pause déjeuner savoureuse ou une réception conviviale, régalez-vous chez Arnaud !
Découvrez Aux P’tits cailloux
Après 10 ans dans la restauration et le succès d’une première adresse reconnue, Arnaud a créé son food truck pour partager sa vision d’une gastronomie gourmande en Indre-et-Loire (37).
Grâce à une collaboration étroite avec des producteurs locaux, chaque burger et plat de saison est une vitrine du terroir tourangeau. Manger chez Arnaud, c’est savourer une cuisine de qualité en plein cœur du circuit court.
Le nom Aux P’tits Cailloux est un clin d’œil à son nom de famille, Delapierre, et au surnom donné à son fils avant même sa naissance.
La carte
Les burgers cailloux
Buns maison, sauce cailloux, crudités, bœuf 130gr ou poulet frit ou végétarien, cheddar maturé
Bun maison, sauce moutarde miel, salade, rillons poêlés, bœuf 110gr ou poulet frit ou végétarien, Ste Maure de Touraine, miel
Bun maison, sauce cailloux, crudités, bœuf 110gr ou poulet frit ou végétarien, 3 fromages de mon choix
Burger du moment qui se change toutes les semaines en fonction des envies du chef, à découvrir sur place !
Les p’tits plats de saison
De début octobre à fin avril
Frites fraiches, steak haché ou poulet, mix mozza-cheddar, sauce brune, oignons frits.
(Variante en fonction du burger du moment +1€)
De début mai à fin septembre
Salade verte, tomates, pickles d’oignons rouges, tender de poulet, Ste Maure de Touraine, croûtons, vinaigrette
De début mai à fin septembre
Salade verte, tomates, pickles d’oignons rouges, œuf mollet, dés de comté, pancetta grillée, croûtons, vinaigrette
Les accompa-illoux
Supplément cheddar +1€
Et sa vinaigrette
Mes emplacements de la semaine
En week-end
- Samedi & dimanche : évènements ou privatisations
- Retrouvez mes emplacements chaque semaine sur Instagram
Événements et privatisation
Particuliers ou professionnels, faites venir le foodtruck sur vos événements en week-end ou en semaine ! Qu’il s’agisse d’un événement public (festivals, concerts, marchés), d’une réception privée (anniversaires, séminaires, mariages) ou même d’un repas d’entreprise, Aux P’tits Cailloux se déplace partout en Indre-et-Loire (37).
Offrez à vos invités une expérience conviviale et une street-food locale de qualité. Contactez-nous pour plus d’informations sur les privatisations !
Les nouveautés
C'est la saison des barbecue et des plancha !
Rien de tel que la convivialité de notre plancha pour vous régaler et marquer les esprits lors d'une prestation privée. Lors de notre dernier événement, les gourmands étaient au rendez-vous ! 😜
Privatisation d'anniversaire
À l'occasion d'un anniversaire de 18 ans, c'est notre paella géante qui s'est invitée à domicile pour régaler tout ce beau monde. Une belle soirée où les 70 invités se sont régalés autour d'un plat généreux, convivial et préparé avec amour 🍤💃
Prestation privée en entreprise !
Rien de tel que nos burgers artisanaux pour régaler vos collaborateurs et marquer les esprits lors d'une prestation privée. Lors de notre dernier passage en entreprise, les gourmands étaient au rendez-vous ! 😜
Les gâteaux Aux p'tits cailloux
Si nos burgers font voyager vos papilles, nos créations sucrées vont vous faire fondre. Pour tous vos événements — anniversaires, mariages ou fêtes de famille — nous réalisons sur commande des gâteaux personnalisés et des Number Cakes aussi beaux que bons 😋
Burger du moment : Le Maroc-ailloux
Le voyage entre l'Orient et le Pays basque : Haché bœuf-agneau façon kefta et véritable Ossau Iraty dans un bun maison. Une tuerie avec ses oignons marinés au sumac et sa sauce mayo harissa-miel (douce ou forte au choix) ! 🌶️ 🧀
Burger du moment : le St Pat-roche
Le St Pat-roche débarque ! ☘️ Et c'est un burger de caractère : Bun maison, petite salade verte, effiloché de bœuf braisé à la Guinness, Sauce BBQ, Jameson et chou vert. Un voyage gustatif chez les Celtes ! 🍻
Prestation traiteur SNCF
Le foodtruck Aux P'tits Cailloux vous propose des prestations traiteur sur demande comme ici pour la SNCF, n'hésitez pas à nous contacter !
Burger du moment : Le Tour'N'cailloux
L'alliance parfaite du sucré-salé : Rillons poêlés et véritable Sainte-Maure de Touraine AOP dans un bun maison. Une tuerie avec sa pointe de miel et sa sauce moutarde ! 🍯 🥓
Burger du moment : le Tarti-caillou
Le Tarti-caillou débarque ! 🏔️ Toute la puissance de la montagne dans un burger : rôti de porc à l'ail, patates fondantes et Reblochon AOP bien coulant. Le réconfort ultime pour braver le froid ! 🧀
Burger du moment : le Caillou Carbo
Le Caillou Carbo lance 2026 ! 🥓 La vraie carbo (guanciale, pecorino, sans crème) en burger, avec steak ou poulet. Dispo encore une semaine ! 🙌
Repas d'entreprise sur demande
Le foodtruck Aux P'tits Cailloux est désormais disponible pour vos repas d'entreprise ou événements les midi en semaine ou en week-end, n'hésitez pas à nous contacter !
